・お好み焼き 焼きそば ・一品アラカルト ・ドリンク ・デザート
＜大将のおすすめ品＞
| メニュー | 普通 | メニュー | 普通 | |
| 国産豚ロースのしょうが焼 | ¥950 | 冬の京漬物 すぐき漬 | ¥600 | |
| 九条ネギのチヂミ（豚バラ入） | ¥850 | 五穀味鶏と九条ねぎの鉄板焼 | ¥1,300 | |
| 刻み九条ねぎのポン酢かけ | ¥400 | 牛すじ焼（九条ネギ入） | ¥600 | |
| ホタテのバター焼（3ケ） 増量は１ケ（250円） | ¥900 | 京風 山椒じゃこ | ¥400 |
京ねぎモダンスペシャル（豚バラ・もち・焼そば）
甘さと柔らかさが味を引き立てる京都産九条ねぎをたっぷりと使ったお好み焼きは、香ばしくて優しい味♪
¥1,480 (L ¥2,500)
海鮮塩焼きそば
ぷりぷりの海老とやわらかいイカの歯ごたえとさっぱり味が絶妙！レモンをかけてさわやかに味わうのがおすすめ♪
¥950
＜お好み焼き・京ねぎ焼き＞(京都産九条ネギ)
すじねぎ(すじ煮込み) ¥1,200 (L ¥2,100)
| その他メニュー | 普通 | L |
| 豚ねぎ焼（豚バラ） | ¥1,100 | ¥1,900 |
| すじねぎ焼(すじ煮込み） | ¥1,200 | ¥2,100 |
| 海鮮ねぎ焼（海老・イカ） | ¥1,480 | ¥2,500 |
＜京風べた焼＞(キャベツ)
もちとチーズのお好み焼(豚バラ・もち) ¥1,100（L ¥1,900）
| その他メニュー | 普通 | L |
| きゃべつお好み焼 （豚バラ） | ¥850 | ¥1,500 |
| きゃべつお好み焼デラックス （海老・イカ・豚バラ） | ¥1,300 | ¥2,300 |
| 花笠屋台スペシャル （九条ねぎ・イカ・桜海老） | ¥950 | ¥1,700 |
| よしちゃんデラックス （九条ねぎ・海老・イカ・豚バラ・牛） | ¥1,480 | ¥2,500 |
| ドロソースのお好み焼 （ねぎ、牛すじ、焼そば、目玉焼） | ¥1,500 | ¥2,600 |
＜関西風お好み焼＞
ミックス玉（海老、イカ、豚バラ） ¥1,300（L ¥2,300)
| その他メニュー | 普通 | L |
| 豚玉（豚バラ） | ¥850 | ¥1,500 |
| 梅シソ豚玉(豚バラ･たたき梅･青じそ) | ¥950 | ¥1,700 |
| イカ玉（イカ） | ¥900 | ¥1,600 |
| 海老玉（海老） | ¥1,300 | ¥2,300 |
| 海鮮デラックス玉（海老・イカ・ホタテ） | ¥1,350 | ¥2,400 |
| 明太マヨデラックス玉（海老・イカ・豚バラ） | ¥1,480 | ¥2,500 |
＊モダン焼（焼きそば入）各種＋￥200（Lｻｲｽﾞ¥300)
お好み焼各種トッピング ＊（ ）はＬサイズ料金
※チーズ\250(350) ※明太マヨ\250(350) ※もち\180(250) ※キムチ\150(200) ※梅しそ￥150（200）
※当日のお通し代（チャージ料）380円を別途頂戴いたします。
※お好み焼きの種類や混雑時により、お料理のお出しする時間が前後いたします。ご了承いただければと存じます。
＜焼きそば・焼うどん＞
(ソース焼そばを卵で包みます) ¥950
| その他メニュー | 普通 |
| 特製焼きそば | ¥780 |
| ナポリ風焼うどん | ¥1,000 |
| 海鮮塩焼そば （海老・イカが入ったさっぱり味） | ¥950 |
＜アラカルト＞
もちとチーズのベーコン巻 ¥580
大将おすすめ品ホタテのバター焼 ¥900増量は１ケ（250円）
脂がほどよくのった山形県産黒毛和牛のステーキは、はしで切れるほどの柔らかさ！
山形牛和風ステーキ（140g） ¥3,000
| その他メニュー | 普通 |
| 豚ニラもやし炒め | ¥700 |
| 砂肝の鉄板焼 | ¥550 |
| じゃがチーズ焼 | ¥680 |
| 鉄板野菜炒め | ¥780 |
| 荒引きウィンナーの鉄板焼 | ¥650 |
| チョリソーの鉄板焼 | ¥650 |
| スタミナ豚キムチ焼 | ¥780 |
| じゃがチーズ焼 | ¥680 |
| 牛すじ焼（九条ねぎ入） | ¥600 |
＜一品類＞
京都の上田湯葉店より直送
| その他メニュー | 普通 |
| 冷奴 | ¥380 |
| ちりめんじゃこおろし | ¥450 |
| 白菜キムチ | ¥400 |
| 嘉ちゃんサラダ | ¥700 |
| シーザーサラダ | ¥800 |
| トマトサラダ | ¥850 |
| 牛すじ煮込 | ¥600 |
| フライドポテト(バター醤油味） | ¥580 |
| 海老入り揚げ春巻き | ¥550 |
| 若鳥のから揚げ | ¥800 |
| 京しば漬 | ¥550 |
＜御飯類＞
| その他メニュー | 普通 |
| 鉄板牛めし | ¥1,200 |
| 豚バラチャーハン | ¥850 |
| 牛煮込 カレーライス | ¥980 |
| ロコモコプレート | ¥1,300 |
| 御飯 | ¥250 |
＜ドリンク＞
＜日本酒＞
| メニュー | 普通 |
| もっきり（１合） | ¥600 |
| 熱燗（１合徳利） | ¥600 |
| 熱燗（２合徳利） | ¥1,000 |
| 初孫 樽酒（もっきり） | ¥700 |
＜ビール(樽生)アサヒスーパードライ＞
| メニュー | |
| ひと口 ちょい吞み樽生 | ¥300 |
| グラスビール | ¥500 |
| 中ジョッキ | ¥600 |
| 大ジョッキ 東京オリンピック限定グラス | ¥800 |
| ピッチャー（約5杯分） | ¥2,600 |
| 京風 抹茶の生ビール | ¥600 |
| レッドアイ | ¥600 |
| シャンディガフ | ¥600 |
| キリンラガー（中瓶） | ¥700 |
| コロナビール（瓶）ライム入 | ¥800 |
＜酎ハイ＞
| メニュー | 普通 |
| 巨峰、桃、青りんご、ライチ、梅、ライム シークワーサー、カシス、グレープフルーツ ウーロン、トニックウォーターサワー 黒ハイボール（コーラ割） 金ハイボール（ジンジャー割） メロンサワー、カルピスハイ・サワー オレンジ割、アイスティー割 マンゴ―サワー | 各種¥500 |
| カテキン緑茶ハイ | ¥500 |
| 青汁ハイ | ¥500 |
| 梅干しサワー・梅干しハイ・レモンハイ | ¥600 |
| 黒ウーロンハイ | ¥550 |
| ブラットオレンジハイ | ¥550 |
| ザクロハイ | ¥700 |
| 本格 抹茶ハイ | ¥700 |
＜梅酒＞（ロック、水割、ソーダ割、お湯割）
| メニュー | 普通 |
| 百年梅酒、京梅酒（各） | ¥700 |
| 京都の青谷（あおだに）の芳醇梅酒 | ¥700 |
| 角玉梅酒 | ¥600 |
＜焼酎各種＞
| メニュー | 普通 |
| 麦焼酎 いいちこ | ¥550 |
| 閻魔（えんま） | ¥550 |
| 米焼酎 白岳 しろ | ¥550 |
| 芋焼酎 金黒 | ¥550 |
| 芋焼酎 一刻者・紫芋加江田（かえだ） | ¥600 |
| 黒糖焼酎 れんと | ¥550 |
| 泡盛 残波 30度 | ¥600 |
| 琉球泡盛 35度 | ¥700 |
＜焼酎＞（ボトル）
| メニュー | 普通 |
| 麦焼酎 閻魔（樽仕込）） | ¥3,600 |
| 芋焼酎 三岳、一刻者、加江田 | ¥3,600 |
| ＊限定 赤霧島（なくなり次第終了） | ¥3,600 |
| レモン・梅（各） | ¥100 |
| ボトルセット（水・氷） | ¥700 |
| ウーロン茶（ピッチャー） | ¥1,000 |
| 炭酸水（デキャンタ） | ¥200 |
＜カクテル＞
| メニュー | 普通 |
| カシス ティー,カシス ソーダ,カシス ウーロン, レゲーパンチ,ファジーネーブル,ペシェ ソーダ, ペシェ ティー,カンパリ ソーダ, カンパリ オレンジ,カンパリ トニック, カンパリグレープフルーツ,ホット カンパリ, スプモーニ,カルーア ミルク, カシス ミルク,ベイリーズ ミルク, モーツアルト ミルク,マロン ミルク, マリブ ミルク,ショコラ ミルク, アフリカクリームミルク 他 | 各 ¥520 |
| プリンセスハイボール,マリブ コーク, マリブ 紅茶,マリブ サーフ, モスコミュ―ル,ウォッカ トニック, ジン トニック,ジン バック, ジン リッキー,ラム コーク, ウィスキー コーク, ぷるぷる ゼリー梅酒 京都名物 あか モヒート | 各 ¥520 |
| 沖縄パイン（ロック） | ¥600 |
| 京都産苺のスパークリング | ¥980 |
＜ハイボール＞
| メニュー | 普通 |
| 角瓶小雪 | ¥500 |
| バーボンハイボール | ¥600 |
＜京のワイン＞（京都より直送！ ”丹波ワイン”）
| メニュー | ボトル | グラス | 味わい |
| Assemblage（アッサンブラージュ白） | ￥3500 | ￥700 | やや辛口 |
京料理や和食を意識して醸造しました。
穏やかなキャンディー、メロンなどと低温発酵に
由来する吟醸香、しめった藁の香りなど、
ミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。おだやかな果実味と、
わずかな苦みが味わいのアクセントになっています。
シンプルな味付けの新鮮な魚介類全般に相乗。生ガキなども。
| メニュー | ボトル | グラス | 味わい |
| Assemblage（アッサンブラージュ赤） | ￥3500 | ￥700 | ミディアムボディ |
和食を意識して醸造しました。
ダークチェリー、レーズン、土のついた
黒系果実の香りと、軽やかなアタック、
こなれたタンニンと穏やかな果実味を備え、
強めの酸味が全体を引き締めています。
軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。
＜ウイスキー＞（ハイボール・ロック・水割）
| メニュー | ボトル |
| サントリー角瓶 | ¥520 |
| ジャックハニー・ミルク | ¥600 |
| ジャックハニー・ジンジャー | ¥600 |
| フォアローゼス | ¥700 |
| アイリッシュウイスキー | ¥700 |
| ジムビーム | ¥700 |
| シーバスリーガル | ¥700 |
| 竹鶴 | ¥1,000 |
| 山崎 12年 | ¥1,200 |
| 響 17年 | ¥1,500 |
＜ソフトドリンク＞
| ジュース | |
| コカ・コーラ、メロンソーダ、アイスティー ジンジャエール、オレンジ、トニックウォーター カルピス、カルピスソーダ、ウーロン茶 | 各 ¥380 |
| イチゴ牛乳、メロン牛乳 | ¥400 |
| ブラットオレンジジュース | ¥400 |
| ブラットオレンジソーダ | ¥400 |
| パインジュース | ¥400 |
| グレープフルーツスカッシュ | ¥500 |
| レモンスカッシュ | ¥500 |
| クリームソーダ | ¥580 |
| ヘルシードリンク | |
| トマトジュース | ¥500 |
| 健康 青汁ドリンク（野菜不足の方におすすめ） | ¥500 |
| 黒ウーロン茶（体に脂肪がつきにくい） | ¥400 |
| あったかい ごぼう茶 | ¥500 |
| 冷たいお抹茶（カテキンの宝庫） | ¥600 |
| ざくろジュース（若返りのエストロゲン） | ¥700 |
| 紅茶・日本茶 | |
| ホットティー（紅茶） | ¥380 |
| 緑茶（ホット・アイス） | ¥380 |
| 金箔入 梅昆布茶 | ¥380 |
| ノンアル酎ハイ | |
| 巨峰、桃、青りんご、ライチ、ライム, レモン、梅、グレープフルーツ, カシス、シークワーサー、マンゴー | 各¥400 |
| ノンアル梅酒 | |
| ロック、水割、ソーダ割 | ¥480 |
| ノンアルビール | |
| アサヒドライ・ゼロ | ¥480 |
| 喫茶メニュー | |
| イタリアン珈琲（ホット、アイス） | ¥400 |
| エスプレッソ | ¥400 |
| カプチーノ | ¥500 |
| ウィンナー珈琲 | ¥500 |
| エスプレッソ珈琲フロート | ¥500 |
| アイスカフェラッテ | ¥500 |
| ホットカフェラッテ | ¥500 |
| カフェロワイヤル（アルコール入） | ¥500 |
| アイリッシュ珈琲（アルコール入） | ¥600 |
| ふわふわ アイスカプチーノ （キャラメル・チョコ・蜂蜜ソース）選べます | ¥600 |
＜デザート＞
※いずれかのソースをお選び下さい。(莓・黒蜜・メイプル・抹茶・チョコ)
鉄板フレンチトースト ¥780
宇治抹茶の鉄板あんこ巻き(生八つ橋風) ¥680
| その他メニュー | 普通 |
| 冷やしクリームぜんざい （京風） | ¥680 |
| カルーアonアイス | ¥500 |
| アフォガード | ¥500 |
（＊表示価格はすべて税込です。）